O brasileiro Alex Atala foi escolhido por jornalistas internacionais como um dos 20 chefs de cozinha mais influentes do mundo. A lista, que inclui ainda chefs da Espanha, França, Itália, Japão, Inglaterra, Estados Unidos, Dinamarca e Peru, foi publicada semana passada pelos membros da IX edição do Madrid Fusión, o mais importante congresso da gastronomia mundial.

Mestre em misturar ingredientes brasileiros com cozinha contemporânea, Alex é dono do sofisticado restaurante paulistano D.O.M, que ganhou fama internacional e é considerado um dos melhores restaurantes do mundo.

Antes de se tornar um dos gigantes da gastronomia, o chef brasileiro já foi DJ, pintor de parede e apresentador de programa de culinária. No mesmo dia em que foi internacionalmente reconhecido, Alex recebeu em seu restaurante o casal de atores norte-americanos Ashton Kutcher e Dami Moore, que estão no Brasil para participar do São Paulo Fashion Week.